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Brot & Backen

Vegane und glutenfreie Backzutaten

100 % Bio. 100 % vegan. So macht Backen Spaß! Durchstöbern Sie unsere große Auswahl an hochwertigen Backzutaten. Ob Brot, Kuchen oder Muffins – In unserem Online Shop finden Sie die richtigen Zutaten für Ihr individuelles Backerlebnis!

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Ohne Nüsse / Schalenfrüchte
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  1. Wilde Braunhirse, fein vermahlen, bio
    Wilde Braunhirse, fein vermahlen, bio
    1000 g (1 kg = 10,88 €)
    Inkl. 7% Steuern,exkl. Versand
  2. Bourbon-Vanille im Glas, gemahlen, Bio
    Bourbon-Vanille im Glas, gemahlen, Bio
    14,68 €
    15 g (100 g = 97,87 €)
    Inkl. 7% Steuern,exkl. Versand
  3. Bio-Hanf-Protein-Pulver
    Bio-Hanf-Protein-Pulver
    11,48 €
    400 g (100 g = 2,87 €)
    Inkl. 7% Steuern,exkl. Versand
  4. Ayurvedisches Bio-Ghee
    Ayurvedisches Bio-Ghee
    12,91 €
    500 ml (1 l = 25,82 €)
    Inkl. 7% Steuern,exkl. Versand
  5. Vital Trio bio
    Vital Trio bio
    18,14 €
    800 g (1 kg = 22,68 €)
    Inkl. 7% Steuern,exkl. Versand
  6. 100% Apfelpektin
    100% Apfelpektin
    14,68 €
    200 g (100 g = 7,34 €)
    Inkl. 7% Steuern,exkl. Versand
  7. BIO Rote Bete
    BIO Rote Bete
    11,48 €
    250 g (100 g = 4,59 €)
    Inkl. 7% Steuern,exkl. Versand
  8. Agar-Agar gemahlen
    Agar-Agar gemahlen
    13,34 €
    200 g (1 kg = 66,70 €)
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versand
  9. Wunderbrød mit Nüssen glutenfrei Bio
    Wunderbrød mit Nüssen glutenfrei Bio
    600 g (1 kg = 9,07 €)
    Inkl. 7% Steuern,exkl. Versand
  10. Mandelmehl natur
    Mandelmehl natur
    6,22 €
    200 g (100 g = 3,11 €)
    Inkl. 7% Steuern,exkl. Versand
  11. Joghurt-Ferment probiotisch bio
    Joghurt-Ferment probiotisch bio
    5,78 €
    2 Stck. (1 Stck. = 2,89 €)
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versand
  12. Kastanienmehl glutenfrei Bio
    Kastanienmehl glutenfrei Bio
    5,78 €
    350 g (1 kg = 16,51 €)
    Inkl. 7% Steuern,exkl. Versand

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Dinkel, Hirse, Roggen - Das richtige Mehl ganz einfach online kaufen

Eine große Auswahl an Mehlsorten in unserem Online Shop bietet Ihnen die Marke BAUCKHOF. Mit unseren hochwertigen Bio- und Demeter Produkten erhalten Sie die richtigen Backzutaten für frisches, selbstgemachtes Brot oder für einen leckeren Kuchen.

Dinkelmehl Type 1050 Demeter ist mit seinen vielen Nährstoffen eine hochwertige Alternative zum gewöhnlichen Weißbrot und bietet neben zahlreichen Vitaminen auch einen hohen Mineralstoffgehalt. Nicht nur Brot und Brötchen, sondern auch Kuchen, Pizzateig oder Plätzchen lassen sich ideal mit feinem Dinkelmehl backen.

Sie möchten Ihre Backkreation gerne panieren, bestreuen oder überbacken? Dann ist unser Dinkel-Paniermehl Bio genau das Richtige! Das sortenreine Paniermehl aus ofenfrischem Toastbrot sorgt für das gewisse Etwas. Neben Dinkelmehl und Paniermehl finden Sie in unserem Shop auch Weizenmehl, Roggenmehl, Teffmehl und Reismehl sowie Mais- und Mandelmehl der Marke BAUCKHOF.

Selbstverständlich ist auch unsere Eigenmarke REFORMHAUS in unserem Online Shop für Sie erhältlich und bietet Ihnen qualitativ hochwertiges Mehl. Wie wäre es beispielsweise mit hochwertigem Buchweizenmehl? Unser REFORMHAUS Buchweizenmehl Bio verspricht mit seinem lieblich-nussigen Geschmack einen Hauch Extravaganz für Ihr Brot oder Ihr Müsli.

 

Mehlsorten für den besonderen Geschmack – außergewöhnliches Mehl online bestellen

Sie sind auf der Suche nach außergewöhnlichem Mehl? Probieren Sie unser Johannisbrotkernmehl der Marke NATURA BIO! Das vegane und kalorienarme Bindemittel eignet sich ideal für kalte und warme Speisen. Für Sportler empfehlen wir unser Süßlupinenmehl, dessen Lupineneiweiß eine wertvolle Proteinquelle darstellt.

Für eine gesundheits- und cholesterinbewusste Ernährung eignet sich unser Traubenkernmehl der Marke RAAB VITALFOOD BIO bestens, da es besonders reichhaltig an wertvollen Mikronährstoffen und Ballaststoffen ist.

Was halten Sie von Kokos? Dr. Georg Premium Bio-Kokosmehl ist nicht nur reich an wertvollen Ballaststoffen sowie pflanzlichem und glutenfreiem Eiweiß, sondern enthält auch alle kostbaren Inhaltsstoffe, die die Kokosnuss als gesunde Frucht zu bieten hat.

 

Brot, Knäckebrot, Baguette – Vegane Brotprodukte bequem online bestellen

Neben zahlreichen Backzutaten finden Sie in unserem Online Shop auch vegane und glutenfreie Brotprodukte. Mit 3PAULY Schnittbrot Vollkorn erhalten Sie gluten- und laktosefreien Brotgenuss. Ob getoastet oder frisch, die wertvollen Ballaststoffe sorgen für eine ausgewogene Ernährung. Oder wie wäre es mit einem echten Power-Korn? Unser Teff Schwarzbrot der Marke 3PAULY ist reich an Calcium, Magnesium und Eisen und bietet Ihnen rustikalen Brotgenuss der besonderen Art. Gesunde Alternativen zum Brot backen bieten Ihnen auch unsere fertigen Brotprodukte von BAUCKHOF und BLUMENBROT.

Auch unsere Auswahl an leckerem Knäckebrot ist unschlagbar. ALLOS Amaranth Mehrkorn Knäcke ist nicht nur knusprig-dünn und locker-fluffig, sondern auch reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen. Auch unser Knäckebrot der Marken PURAL und EDEN lässt sich mit süßen oder herzhaften Aufstrichen sowie frischem Gemüse oder Käse wunderbar genießen!

Unser französischer Klassiker darf selbstverständlich nicht fehlen! Unser laktose- und glutenfreies Bio Baguette Classic der Marke SCHNITZER schmeckt besonders fein und mild.  

 

Sauerteig und Backferment online bestellen

Hefefrei Brot backen wird mit BIOVEGAN Backferment Bio zum Kinderspiel! Frei von Zusatzstoffen und ohne Einsatz von Honig und Hefepilzen ist unser Backferment für Hefeallergiker gut verträglich.

Sie möchten gerne frisches Roggenbrot backen? Beim traditionellen Roggenbrot backen spielen nicht nur Zeit und Geduld, sondern vor allem auch der richtige Teig eine Rolle. Für frisches und selbstgebackenes Brot empfehlen wir BIOVEGAN Roggen Sauerteig Extrakt, BIO.

 

 

Gesunder Snack für Zwischendurch – Zwieback & Grissini online bestellen

Vegan, ungesüßt und Geschmack aus dem vollen Korn: Unser Demeter Weizen-Vollkorn Zwieback der Marke SOMMER & CO. ergänzt Ihre vollwertige Ernährung und versorgt Ihren Körper mit nahrhaften Kohlenhydraten, Eiweiß und Ballaststoffen.

Auch unsere italienische Grissini der Marke SCHÄR eignen sich ideal als kalorienarme Appetithäppchen. Darf es auch ein wenig Käse dazu sein? Dann sind unsere demeter Käse-Grissini der Marke ERDMANNHAUSER GETREIDEPRODUKTE GMBH genau das Richtige für Sie!

 

Schokoladenkuchen, Marmorkuchen, Zitronenkuchen – Backzutaten online bestellen

Kuchen backen leicht gemacht! In unserem Online Shop finden Sie die absoluten Klassiker unter den Kuchen. Von Schokokuchen über Käsekuchen bis hin zu Zitronenkuchen - suchen Sie sich Ihren Favoriten aus!

Auch Backzutaten für leckere Pfannkuchen können Sie ganz einfach in unserem Shop bestellen. Mit BAUCKHOF Dinkel Pfannkuchen Demeter genießen Sie ungesüßte Pfannkuchen

Übrigens: All unsere Kuchen sind glutenfrei und gelingen auch ohne Eier und ohne Milch.

 

Brownies, Muffins & Cookies backen – Backzutaten online kaufen

Weiche und saftige Schoko-Brownies – wer liebt sie nicht? Und das Beste an der Sache: Mit unseren BAUCKHOF Brownies glutenfrei Bio gelingt das Backen im Handumdrehen. Oder sollen es ein paar leckere Schoko Muffins werden? Unsere Dinkel Muffins Schoko Demeter kommen mit insgesamt 12 Papierförmchen in jeder Packung und gelingen auch ohne Milch, Eier und Butter!

Cookies backen war noch nie so einfach! Probieren Sie doch einmal unsere gesunden Hafer Cookies glutenfrei Bio! Frei von jeglichen Konservierungsstoffen und Zusatzstoffen sind unsere Hafer Cookies perfekt für den Genuss für Zwischendurch.