Auch mit einer Zöliakie, einer Glutenunverträglichkeit oder wenn Sie generell weniger Gluten zu sich nehmen möchtest, heißt es nicht, dass Sie auf selbst gebackenes Brot, leckeren Kuchen oder Plätchen verzichten musst. Sie müssen nur wissen, wie Sie Weizen- und Dinkelmehl ersetzten können! Backen Sie für Ihre nächste Brotzeit Ihr eigenes glutenfreies Brot einfach selbst!
Worauf Sie beim backen mit glutenfreien Mehlen achten sollten und welche Mehle Sie zum backen verwenden können, erfahren Sie in unserem Blogbeitrag. Unbedingt vorbei schauen und die Backutensilien rausholen!
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