Lupinenkaffee, instant, Dose

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Lupinenkaffee, instant, Dose, Naturata > mehr als bio
Köstlicher Genuss ohne Koffein: Der Lupinenkaffee von Naturata sorgt für wahre Genussmomente. Die harmonische Mischung aus Lupinen, Roggen und Zichorien entfaltet ihr kräftiges, vollmundiges Aroma samt feiner Crema beim Übergießen mit heißem Wasser. Da Lupinenkaffee koffeinfrei ist, kann er zu jeder Tageszeit bedenkenlos konsumiert werden. Die Lupine ist übrigens eine geschätzte Nutzpflanze in der biologischen Landwirtschaft, da sie dem Boden Nährstoffe zuführt.
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Energie (kj):1464kj pro 100g
Energie (kcal):347kcal pro 100g
Fett:<0,5g pro 100g
davon gesättigte Fettsäuren:0,2g pro 100g
Kohlenhydrate:73g pro 100g
davon Zucker:6,6g pro 100g
Eiweiß:3,7g pro 100g
Salz: 0,14g pro 100g
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MarkeNATURATA
Lieferzeit1-3 Werktage
Beliebtheit48
Füllmenge100 gr
ZutatenLUPINEN* 50 %, Roggen*, Zichorien*
BesonderheitenAuf schonende Weise wird der Naturata Lupinenkaffee aus besten europäischen Bio-Lupinen in der Schweiz hergestellt. Aufgrund des besonderen Herstellungsverfahrens ist der Instant Kaffee glutenfrei. Zunächst werden die einzelnen Zutaten teilweise gemälzt, geröstet, grob vermahlen und vermischt. Anschließend werden die gerösteten und zerkleinerten Zutaten aufgebrüht, wodurch ein starker Kaffeeextrakt entsteht. Das Pulver inklusive der für die Unverträglichkeit verantwortlichen Klebereiweiße Prolamine und Gluteline (die zusammen das Gluten bilden), sind nicht wasserlöslich und bleiben im Filter zurück. Schon jetzt ist der Getreidekaffee also glutenfrei. Im nächsten Verarbeitungsschritt wird der noch flüssige Extrakt instantisiert, das heißt durch Sprühtrocknung in die feine Pulverform gebracht, welche abgefüllt wird. Um sicher zu stellen, dass kein Gluten und auch keine Glutenrückstände in den Instant-Produkten enthalten sind, führt Naturata regelmäßig Analysen durch – der Glutengehalt befindet sich stets unter der Nachweisgrenze.
ZusatzstoffeKeine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Lager- und AufbewahrungshinweiseDie geöffnete Packung bitte stets gut verschließen, Trocken lagern, vor Wärme schützen
Verzehrempfehlungkeine Angabe
Anwendungkeine Angabe
HerkunftDeutschland
InverkehrbringerNaturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach
VeganJa
VegetarischJa
Bezug Nährwertberechnung100g
BioJa
QualitätssiegelEU Bio-Logo
QualitätsherkunftEU Landwirtschaft
QualitätsnormEWG 834/2007 Norm
KontrolleDE-ÖKO-007
VerwendungDen Naturata Lupinenkaffee können Sie nicht nur als Heißgetränk oder Eiskaffee genießen. Er verleiht auch Desserts und zahlreichen anderen Gerichten eine raffinierte Note.
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