Dinkelkaffee, instant, Dose

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75 g (100 g = 6,28 €)
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Dinkelkaffee, instant, Dose, Naturata > mehr als bio
Der Dinkelkaffee ist koffeinfrei. Daher kann er auch abends bedenkenlos konsumiert werden. Eine milde Röstnote, malzige und nussige Nuancen machen ihn zu einer interessanten Abwechslung zu Bohnenkaffee. Ganz einfach über den Kaffeetassenrand schauen!
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Energie (kj):1549kj pro 100g
Energie (kcal):365kcal pro 100g
Fett:<0,5g pro 100g
davon gesättigte Fettsäuren:<0,1g pro 100g
Kohlenhydrate:83g pro 100g
davon Zucker:5,8g pro 100g
Eiweiß:4,6g pro 100g
Salz: 0,19g pro 100g
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MarkeNATURATA
Lieferzeit1-3 Werktage
Beliebtheit14
Füllmenge75 gr
ZutatenDinkel** 80 %, Zichorien**
BesonderheitenBeste biodynamische Zutaten sind die Grundlage für den Naturata Dinkelkaffee. Aufgrund des besonderen Herstellungsverfahrens ist der Instant Kaffee glutenfrei. Zunächst werden die einzelnen Zutaten teilweise gemälzt, geröstet, grob vermahlen und vermischt. Anschließend werden die gerösteten und zerkleinerten Zutaten aufgebrüht, wodurch ein starker Kaffeeextrakt entsteht. Das Pulver inklusive der für die Unverträglichkeit verantwortlichen Klebereiweiße Prolamine und Gluteline (die zusammen das Gluten bilden), sind nicht wasserlöslich und bleiben im Filter zurück. Schon jetzt ist der Dinkelkaffee also glutenfrei. Im nächsten Verarbeitungsschritt wird der noch flüssige Extrakt instantisiert, das heißt durch Sprühtrocknung in die feine Pulverform gebracht, welche abgefüllt wird. Um sicher zu stellen, dass kein Gluten und auch keine Glutenrückstände in den Instant-Produkten enthalten sind, führt Naturata regelmäßig Analysen durch – der Glutengehalt befindet sich stets unter der Nachweisgrenze.
ZusatzstoffeKeine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Lager- und AufbewahrungshinweiseTrocken und vor Wärme geschützt lagern.
Verzehrempfehlungkeine Angabe
Anwendungkeine Angabe
HerkunftDeutschland
InverkehrbringerNaturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach
VeganJa
VegetarischJa
Bezug Nährwertberechnung100g
BioJa
QualitätssiegelEU Bio-Logo
QualitätsherkunftEU Landwirtschaft
Qualitätsnormdemeter
KontrolleDE-ÖKO-007
VerwendungDen Naturata Dinkelkaffee können Sie nicht nur als Heißgetränk oder Eiskaffee genießen. Er verleiht auch Desserts und zahlreichen anderen Gerichten eine raffinierte Note.
VerbandszertifiziertJa
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