Xanthan

6,22 €
130 g (100 g = 4,78 €)
Inkl. 19% Steuern,exkl. Versand
1-3 Werktage
Xanthan, Kalorienarmes Bindemittel für kalte und warme Speisen, Xanthan ist ein von Bakterien gebildetes langkettiges Kohlenhydrat, das für den menschlichen Organismus unverdaulich ist. Es gilt daher als Ballaststoff. Xanthan ist in kaltem und warmem Wasser löslich und bildet weitgehend temperaturstabile Gele. Als Bindemittel ersetzt es beim glutenfreien Backen das Gluten und sorgt für eine gute Konsistenz.
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Energie (kj):754kj pro 100g
Energie (kcal):187kcal pro 100g
Fett:0,1g pro 100g
davon gesättigte Fettsäuren:0,1g pro 100g
Kohlenhydrate:0 gg pro 100g
davon Zucker:0 gg pro 100g
Eiweiß:6,0g pro 100g
Salz: 0,1g pro 100g
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MarkeNatura Reform
Lieferzeit1-3 Werktage
Beliebtheit52
Füllmenge130 gr
ZutatenVerdickungsmittel Xanthan.
ZusatzstoffeKeine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Lager- und AufbewahrungshinweiseTrocken, nicht über 25°C.
Verzehrempfehlungkeine Angabe
Anwendungkeine Angabe
HerkunftDiverse Länder
InverkehrbringerNatura-Werk Gebr. Hiller GmbH & Co. KG, Neanderstraße 5, D-30165 Hannover
VeganJa
VegetarischJa
AlkoholfreiJa
Bezug Nährwertberechnungg
VerwendungKalorienarmes Bindemittel für kalte und warme Speisen
Sonstige Qualitätssiegelneuform Qualität, Glutenfrei Ähre der DZG
Eiernicht in Produktion
Erdnussnicht in Produktion
Glutennicht in Produktion
Krustentiernicht in Produktion
Lupinenicht in Produktion
Milchnicht in Produktion
Nussnicht in Produktion
Sellerienicht in Produktion
Senfnicht in Produktion
Sesamnicht in Produktion
Sojanicht in Produktion
Weichtiernicht in Produktion
Lactosenicht in Produktion
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