Bauckhof ist einer der ältesten Demeter-Höfe Deutschlands – ein echter Pionier unter den Naturkostherstellern. Bauckhof lebt seine Leidenschaft: Mit Herz, Hand und Verstand leckere, gesunde Demeter- und Bio-Lebensmittel aus Tradition herzustellen.
Der Bauckhof Mühle liegt eine lange Tradition zu Grunde. Seit über 50 Jahren legt Bauckhof Wert auf Demeter Produkte. Die biologischen Naturprodukte werden in ein geschlossenen Kreisläufen hergestellt. Dabei sind Qualität und Verantwortung, genauso wie Verbundenheit und Vielfältigkeit oberste Werte von Demeter. Außerdem orientiert sich die Herstellung an kosmischen Rhythmen wie dem Mondzyklus. Mensch, Tier und Pflanze stehen in der Bauckhof Mühle an erster Stelle. Auf ein Gleichgewicht der Bedürfnisse zwischen dem Kunden und den Landwirten wird ständig geachtet. Mittlerweile zählt Bauckhof zu einem der Marktführer biologischer Lebensmittel.
Tauchen Sie mit uns in die Welt der Bauckhof Mühle ein:
Der ursprüngliche Bauckhof wurde bereits 1932 auf die biologisch-dynamische Demeter Landwirtschaft umgestellt. Im Laufe der Jahre kamen weitere Höfe hinzu, die heute einen perfekten Kreislauf untereinander ergeben. Die Produkte gehören zu den Marktführern unter den Naturkostläden und bei glutenfreien Lebensmitteln. Bauckhof Backmischungen und Mehl soll für jeden zugänglich und verträglich sein. Die Zubereitung von Bauckhof Backmischungen ist dabei einfach und schnell. Überzeugen Sie sich selbst von den authentischen Produkten in großer Vielfalt!
Der absolute Klassiker aller Brotbackmischungen ist das Wunderbrot von Bauckhof. Diese glutenfreien Backmischungen sind nach norwegischem Rezept entwickelt und bieten leckeren Genuss ganz ohne Mehl, Hefe und Gluten. Die Zubereitung ist sehr leicht: einfach Backmischung mit dem auf der Verpackung angegebenen Zutaten quellen lassen und in den Ofen schieben. Auch die anderen Backmischungen bringen Abwechslung in ihr Frühstück: Glutenfreie Schnellbrote mit Saaten oder verschiedenen Körnern oder das Mühlenbrot mit einer superknackigen Kruste.
Bauckhof Mühle bietet eine große Auswahl an Müslis und Cerealien, sodass für jeden das perfekte Frühstück oder eine Zwischenmahlzeit dabei ist. Bauckhof Müsli gibt es in verschiedenen Geschmacksrichtungen: das klassische, das Hafer- oder auch das Dinkelmüsli. Außerdem mit Früchten, Beeren, Schokolade, Nuss oder Apfel-Zimt. Für eine rundum nachhaltige Ernährung, lesen Sie in unserem Blog auch, welche Milch - Alternativen es gibt.
Klassiker unter allen Produkten, sind die Haferflocken. Sie sind ein richtiger Allrounder. Flocken sind vielfältig einsetzbar. Sowohl beim Backen und Kochen als auch ganz klassisch im Frühstück verarbeitet. Bauckhof bietet eine große Auswahl an. Die klassischen Demeter-Dinkelflocken, oder die Demeter-Haferflocken in sämtlichen Varianten: Zartblatt, Kleinblatt oder Großblatt. Dabei ist die gesamte Produktion zu 100% klimaneutral. Zusätzlich war Bauckhof einer der ersten deutschen Hersteller die Haferflocken komplett glutenfrei angeboten haben. Probieren Sie jetzt selbst Flocken mit und ohne Gluten von Bauckhof!
Auch Bauckhof geht mit dem Trend und entwickelt stetig immer weitere Sorten von Porridge. Mit diesem Frühstück liegen Sie absolut im Trend - und das sogar noch Bio. Die warmen Hafer-, Dinkel- oder Hirseflocken halten lange satt, ohne dass ein Völlegefühl entsteht. Jetzt Bauckhof Porridge probieren!
Backmischungen von Bauckhof gibt es mit und ohne Gluten im Angebot. Bauckhof kann von Käsekuchen zu Brownies alle Kuchen glutenfrei anbieten. Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie unsere Produktvielfalt!
Der Ursprung liegt in der Bauckhof Mühle, daher runden die Bio- und Demeter-Mehle das Bauckhof Sortiment ab. Die Rohstoffe bezieht das Unternehmen von regionalen Landwirten, gemahlen werden die Produkte von sehr erfahrenen Müllern. Die absoluten Klassiker in diesem Bereich sind Demeter-Mehle aus Weizen, Dinkel oder Roggen.
Entdecken Sie selbst unser vielfältiges Sortiment von Bauckhof und überzeugen Sie sich von den authentischen Naturkost-Produkten mit ganz eigenem Charakter.
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