Shoyu Mild

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500 ml (1 l = 13,04 €)
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Shoyu Mild, Shoyu Mild
Natürlich fermentierte Soße aus Soja und Weizen
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Energie (kj):315kj pro 100g
Energie (kcal):75kcal pro 100g
Kohlenhydrate:4,9g pro 100g
davon Zucker:1,5g pro 100g
Eiweiß:9,6g pro 100g
Salz: 14g pro 100g
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MarkeLima
Lieferzeit1-3 Werktage
Beliebtheit15
Füllmenge500 ml
ZutatenWasser, SOJAbohnen*, WEIZEN*, Meersalz, Alkohol*, A. Oryzae
Besonderheitenmilde Sojasoße
Zusatzstoffeenthält Alkohol
Lager- und AufbewahrungshinweiseBewahren Sie die Flasche an einem dunklen, kühlen Ort auf. Nach Öffnung ist das Produkt einige Monate lang haltbar.
Verzehrempfehlungkeine Angabe
Anwendungkeine Angabe
HerkunftUSA
InverkehrbringerLima NV, Groendreef 101, B-9880 Aalter
VeganJa
VegetarischJa
Bezug Nährwertberechnungml
BioJa
QualitätssiegelEU Bio-Logo
QualitätsherkunftEU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
QualitätsnormEWG 834/2007 Norm
KontrolleBE-BIO-01
VerwendungShoyu ist Geschmacksverstärker, die gesunde, flüssige Version des Brühewürfels. Sie passen sowohl zu westlichen als orientalischen Gerichten. Benutzen Sie sie nicht nur als Salzersatz, sondern auch um den natürlichen Geschmack der Zutaten während des Kochens und bei Tisch zu verstärken. Shoyu kennzeichnet sich durch seine Alkoholnote, die es der Fermentierung des Weizens verdankt. Aus diesem Grund darf es nicht lang erhitzt werden und soll es nur am Ende des Zubereitungsprozesses beigegeben werden, damit es seinen Geschmack nicht verliert. Shoyu passt hervorragend zu Pickles, Wokgerichten, Reis, Teigwaren, Sushi, Sashimi oder gedünstetem Gemüse. Es lässt sich perfekt mit Mirin (Reiswein), Wasabi, Ingwer oder geriebenem Daikon kombinieren.
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