Hatcho Miso

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300 g (1 kg = 21,93 €)
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Hatcho Miso, Hatcho Miso
Paste aus kontr.-ökol. Angebautem reine Soja - nicht pasteurisiert - Hergestellt in einer zweijährigen natürlichen Fermentierung in Fässern aus Zedernholz
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Energie (kj):1029kj pro 100g
Energie (kcal):247kcal pro 100g
Fett:12g pro 100g
davon gesättigte Fettsäuren:2g pro 100g
Kohlenhydrate:7,3g pro 100g
davon Zucker:0,6g pro 100g
Eiweiß:23g pro 100g
Salz: 8,8g pro 100g
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MarkeLima
Lieferzeit1-3 Werktage
Beliebtheit23
Füllmenge300 gr
ZutatenSOJAbohnen* 65%, Wasser, Meersalz, GERSTENmehl* geröstet, A. oryzae
BesonderheitenHatcho Miso ist ein Miso auf Basis von Sojabohnen und enthält zusätzlich eine kleine Menge geröstetes Gerstenmehl und Meersalz.
Zusatzstoffeenthält Alkohol
Lager- und AufbewahrungshinweiseDank der ausgedehnten Fermentationszeit kann es besonders lange aufbewahrt werden.
Verzehrempfehlungkeine Angabe
Anwendungkeine Angabe
HerkunftJapan, USA
InverkehrbringerLima NV, Groendreef 101, B-9880 Aalter
VeganJa
VegetarischJa
UngesüßtJa
Bezug Nährwertberechnungg
BioJa
QualitätssiegelEU Bio-Logo
QualitätsherkunftEU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
QualitätsnormEWG 834/2007 Norm
KontrolleBE-BIO-01
VerwendungMiso kommt in allen möglichen Speisen zum Einsatz, um deren Geschmack aufzuwerten, genauso wie ein Brühwürfel: in Suppen, Soßen, Brotaufstrichen, Gemüseplatten, zur Zubereitung von Vinaigretten usw. Es reicht schon, eine kleine Menge davon in ein bißchen Wasser einzumischen, für einen einfacheren Gebrauch.
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