BAUCKHOF Lichtkorn Roggenmehl Type 1150, demeter

Sonderangebot 2,51 € Normalpreis 2,79 €
1000 G (1 KG = 2,51 €)
inkl. 7% Umsatzsteuer
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Artikelnummer
4352
Feines Mehl für Brot und Brötchen
Lichtkornroggen ist eine Roggensorte, die speziell für den biologisch-dynamischen Landbau entwickelt wurde. Im Bio-Getreidezuchtgarten wird selbstverständlich mit traditionellen Kreuzungsmethoden statt Gentechnik gearbeitet. Durch offene Bestäubung auf freiem Felde wird beim Roggen die genetische Vielfalt gesichert. Lichtkornroggen zeichnet sich durch hell-beige farbige Körner und den besonders milden Geschmack aus. Mit Lichtkornroggen können Sie ein außergewöhnlich helles, mildes und leichtes Roggenbrot backen. Lichtkornroggenmehl kann wie gewöhnliches Roggenmehl verwendet werden.
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MarkeBauckhof
ZutatenLichtkorn ROGGENmehl**
Legende**aus biodynamischem Anbau
BesonderheitenFür unser Bauckhof Mehl verwenden wir Demeter Rohstoffe, die nicht nur im kontrolliert biologischen, sondern im biologisch-dynamischen Anbau erzeugt werden. Durch organischen Dünger und Heilkräuter werden hier die natürliche Fruchtbarkeit und die Lebenskräfte der Erde und der Pflanzen besonders gefördert.
Lager- und AufbewahrungshinweiseBitte kühl und trocken lagern.
HerkunftDeutschland
InverkehrbringerBauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche
Allergiehinweise (enthalten)GLUTEN, ROGGEN
Allergiehinweise (Spuren möglich)SESAM, DINKEL, GERSTE, HAFER, KAMUT, WEIZEN
Nährwert pro100g
Energie (kj):1343
Energie (kcal):317
Fett:1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren:0,5 g
Kohlenhydrate:64 g
davon Zucker:0,8 g
Eiweiß:7,6 g
Salz: <0,01 g
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