GEWÜRZMÜHLE BRECHT Kurkuma gemahlen

Sonderangebot 3,14 € Normalpreis 3,49 €
35 g (100 g = 8,97 €)
inkl. 7% Umsatzsteuer
Auf Lager
Artikelnummer
4008920077016
Kurkuma gemahlen, Verleiht deftigen Gerichten eine leichte Schärfe und schönen Gelbton
Kurkuma wird aufgrund der Färbeeigenschaften auch ´Gelbwurz´ genannt. Doch Vorsicht, wer meint, Kurkuma als Safranersatz nutzen zu können, wird im wahrsten Sinne des Wortes ´bitter´ enttäuscht: Kurkuma eignet sich aufgrund der Schärfe und leichten Bitterkeit nur für deftige Gerichte.
Mehr Informationen
MarkeGewürzmühle Brecht
Füllmenge35 gr
Lager- und AufbewahrungshinweiseKühl und trocken lagern
Verzehrempfehlungkeine Angabe
Anwendungkeine Angabe
HerkunftDiverse Länder
InverkehrbringerGewürzmühle Brecht GmbH, Ottostr. 1, D-76344 Eggenstein
VeganJa
VegetarischJa
Bezug Nährwertberechnungg
Ballast6,70
BiologischJa
QualitätssiegelEU Bio-Logo
QualitätsherkunftNicht EU Landwirtschaft
QualitätsnormEWG 834/2007 Norm
KontrolleDE-ÖKO-001
VerwendungKurkuma wird aufgrund der Färbeeigenschaft auch "Gelbwurz" genannt. Geeignet als natürlicher Farbstoff für pikante Lebensmittel. Ideal zum Würzen von Suppen, Soßen, Geflügel und asiatischen Speisen.
MonoproduktJa
Eiernicht in Produktion
Erdnussnicht in Produktion
Glutennicht in Produktion
Krustentiernicht in Produktion
Lupinenicht in Produktion
Milchnicht in Produktion
Nussnicht in Produktion
Sellerienicht in Produktion
Senfnicht in Produktion
Sesamnicht in Produktion
Sojanicht in Produktion
Weichtiernicht in Produktion
Lactosenicht in Produktion
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Energie (kj):1491kj pro 100g
Energie (kcal):356kcal pro 100g
Fett:9,90g pro 100g
davon gesättigte Fettsäuren:2,87g pro 100g
Kohlenhydrate:58,20g pro 100g
Eiweiß:7,80g pro 100g
Ballast6,70g pro 100g