NATURATA Dinkelkaffee instant, demeter

Sonderangebot 4,94 € Normalpreis 5,49 €
75 g (100 g = 6,59 €)
inkl. 7% Umsatzsteuer
Auf Lager
Artikelnummer
4024297000341
Naturata > mehr als bio
Kaffee mal anders! "Der Dinkel ist das beste Getreide, er ist warm, fett und kräftig und milder als andere Getreidearten", so Hildegard von Bingen. Besonders bekömmlich ist er jedenfalls, der Dinkelkaffee. Denn Dinkelkaffee ist koffeinfrei und sehr gut verträglich für Magen und Darm. Daher kann er auch abends bedenkenlos konsumiert werden. Auch für werdende und stillende Mütter sowie für Kinder ab dem Schulalter ist Dinkelkaffee sehr gut geeignet. Eine milde Röstnote, malzige und nussige Nuancen machen ihn zu einer interessanten Abwechslung zu Bohnenkaffee. Ganz einfach über den Kaffeetassenrand schauen!
Mehr Informationen
MarkeNATURATA
ZutatenDinkel** 80 %, Zichorien**
Legende**aus biodynamischem Anbau
ZubereitungÜbergießen Sie pro Tasse 1-2 Teelöffel (ca. 2 g) mit 200 ml (heißem) Wasser. Kurz umrühren - fertig! Für den besonderen Genuss verwenden Sie (heiße) Milch statt Wasser oder verfeinern Sie Ihren Kaffee mit Sahne und Süßungsmitteln.
BesonderheitenBeste biodynamische Zutaten sind die Grundlage für den Naturata Dinkelkaffee. Aufgrund des besonderen Herstellungsverfahrens ist der Instant Kaffee glutenfrei. Zunächst werden die einzelnen Zutaten teilweise gemälzt, geröstet, grob vermahlen und vermischt. Anschließend werden die gerösteten und zerkleinerten Zutaten aufgebrüht, wodurch ein starker Kaffeeextrakt entsteht. Das Pulver inklusive der für die Unverträglichkeit verantwortlichen Klebereiweiße Prolamine und Gluteline (die zusammen das Gluten bilden), sind nicht wasserlöslich und bleiben im Filter zurück. Schon jetzt ist der Dinkelkaffee also glutenfrei. Im nächsten Verarbeitungsschritt wird der noch flüssige Extrakt instantisiert, das heißt durch Sprühtrocknung in die feine Pulverform gebracht, welche abgefüllt wird. Um sicher zu stellen, dass kein Gluten und auch keine Glutenrückstände in den Instant-Produkten enthalten sind, führt Naturata regelmäßig Analysen durch – der Glutengehalt befindet sich stets unter der Nachweisgrenze.
Lager- und AufbewahrungshinweiseTrocken und vor Wärme geschützt lagern.
Anwendungkeine Angabe
HerkunftSchweiz
InverkehrbringerNaturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach
Allergiehinweise (Spuren möglich)MILCH, LACTOSE
Nährwert pro100g
Energie (kj):1517
Energie (kcal):362
Fett:0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren:<0,1 g
Kohlenhydrate:80,3 g
davon Zucker:18,7 g
Eiweiß:5,4 g
Salz: 1,7 g
Eigene Bewertung schreiben
Nur eingetragene Benutzer können Rezensionen schreiben. Bitte einloggen oder erstellen Sie einen Account