Galgantwurzel gemahlen - Glas

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Galgantwurzel gemahlen, Bringt Schärfe mit asiatischer Note in Ihre Gerichte
Die Wurzel stammt aus der Familie der Ingwergewächse und erreichte Europa im Mittelalter, wo v.a. Hildegard von Bingen Galgant sowohl als Gewürz wie auch als Heilmittel einsetzte.
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Energie (kcal):0kcal pro 100g
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MarkeGewürzmühle Brecht
Lieferzeit1-3 Werktage
Beliebtheit18
Füllmenge20 gr
ZusatzstoffeKeine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Lager- und AufbewahrungshinweiseKühl und trocken lagern
Verzehrempfehlungkeine Angabe
Anwendungkeine Angabe
HerkunftDiverse Länder
InverkehrbringerGewürzmühle Brecht GmbH, Ottostr. 1, D-76344 Eggenstein
VeganJa
VegetarischJa
NatriumarmJa
Nicht jodiertJa
SalzarmJa
UngesüßtJa
Bezug Nährwertberechnungg
BioJa
QualitätssiegelEU Bio-Logo
QualitätsherkunftNicht EU Landwirtschaft
QualitätsnormEWG 834/2007 Norm
KontrolleDE-ÖKO-001
VerwendungDas frische Aroma mit kräftiger Schärfe erinnert an Ingwer und ist fester Bestandteil in asiatischen Gerichten, besonders der Thai-Küche. Aber auch Kartoffelgerichte, Gemüseeintöpfe und Dinkel erhalten einen besonderen Pfiff.
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