{"id":3532,"date":"2022-05-30T16:45:52","date_gmt":"2022-05-30T14:45:52","guid":{"rendered":"https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/?p=3532"},"modified":"2022-05-30T17:14:44","modified_gmt":"2022-05-30T15:14:44","slug":"die-vegane-ernaehrungspyramide-gesund-ernaehren-einfach-erklaert","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/ernaehrung\/ernaehrungstipps\/die-vegane-ernaehrungspyramide-gesund-ernaehren-einfach-erklaert\/","title":{"rendered":"Die vegane Ern\u00e4hrungspyramide \u2013 gesund ern\u00e4hren einfach erkl\u00e4rt"},"content":{"rendered":"\n

Ein Leben ohne Fleisch oder tierische Produkte ist f\u00fcr immer mehr Menschen ein Trend geworden. Inzwischen muss Veganismus aber eher als Lebenseinstellung deklariert werden. Nicht nur die Ern\u00e4hrung wird ohne tierische Produkte gestaltet, auch bei der Kleiderwahl oder Kosmetika achten immer mehr Konsumenten und Konsumentinnen auf den Verzicht tierischer Zus\u00e4tze. Nicht immer ist auf den ersten Blick zu erkennen, welche Produkte vegan sind und welche nicht. Au\u00dferdem ist vegan nicht gleich gesund \u2013 daher bietet die vegane Ern\u00e4hrungspyramide eine \u00dcbersicht vieler leckerer, veganer Lebensmittel, die f\u00fcr eine insgesamt ausgewogene vegane Ern\u00e4hrung sorgen k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n

Ern\u00e4hrungspyramide: Erkl\u00e4rung von Ziel und Funktion<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Die Ern\u00e4hrungspyramide soll eine Orientierungshilfe f\u00fcr eine gesunde Ern\u00e4hrung geben. Sie zeigt das Verh\u00e4ltnis von Energie und N\u00e4hrstoffdichte verschiedener Lebensmittel an. Dabei gibt es sechs Abstufungen mit acht Kategorien von Lebensmitteln. F\u00fcr eine ausgewogene Ern\u00e4hrung ist der Verzehr verschiedener Arten von Nahrungsmittel wichtig. Mit Ausnahme der obersten Ebene \u2013 S\u00fc\u00dfigkeiten und Alkohol.<\/p>\n\n\n\n

Die Form der Pyramide entsteht durch die Idee, dass die Lebensmittel im unteren Bereich auch mengenm\u00e4\u00dfig mehr konsumiert werden k\u00f6nnen. Die Lebensmittel am oberen Ende der Ern\u00e4hrungspyramide hingegen sollten Sie in Ma\u00dfen genie\u00dfen. Die Ern\u00e4hrungspyramide gibt es f\u00fcr vegane Ern\u00e4hrung genauso wie f\u00fcr eine fleischhaltige. Dann sind tierische Fette, Fleisch und Fisch auf der zweit- und drittobersten Ebene zu finden; sie sollten Empfehlungen folgend wohl also nicht \u00f6fter als 2-4 Mal w\u00f6chentlich konsumiert werden.<\/p>\n\n\n\n

Was d\u00fcrfen Veganer Essen und in welchen Mengen? Die vegane Ern\u00e4hrungspyramide im Detail<\/strong><\/h2>\n\n\n\n