{"id":3279,"date":"2022-04-05T08:40:00","date_gmt":"2022-04-05T06:40:00","guid":{"rendered":"https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/?p=3279"},"modified":"2022-04-05T08:40:03","modified_gmt":"2022-04-05T06:40:03","slug":"veganes-protein","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/ernaehrung\/nahrungsergaenzungen\/veganes-protein\/","title":{"rendered":"Lupine, Hanf &#038; Co.: Vegane Proteine f\u00fcr den Kraftaufbau"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201eOhne tierisches Protein kein Kraftaufbau\u201c \u2013 das h\u00f6rt man immer wieder. Doch das ist nicht wahr. Auch <strong>veganes Protein aus pflanzlichen Quellen<\/strong> hilft Ihnen beim Muskelaufbau. Dabei ist eine ausgewogene Ern\u00e4hrung mit reichlich unterschiedlichen Proteinquellen zu empfehlen. Wo steckt veganes Protein drin und wie bekomme ich ausreichend davon? Wir haben f\u00fcr Sie recherchiert.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"veganes-protein-fur-kraftaufbau\">Veganes Protein f\u00fcr Kraftaufbau<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Proteine sind Eiwei\u00dfe. Dabei f\u00e4llt es leicht, direkt an tierische Lebensmittel zu denken. In Eiern, Fleisch und Milchprodukten sind Eiwei\u00dfe enthalten, das wissen wir seit Kindheitstagen. Doch auch s\u00e4mtliche pflanzliche Nahrung ist reich an Eiwei\u00df. Das ist f\u00fcr manche zun\u00e4chst eine \u00dcberraschung. Hierbei ist auf die enthaltene Menge veganes Protein zu achten. Ebenso, wie viel dem K\u00f6rper davon zur Verf\u00fcgung steht.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Proteine bestehen aus <strong>Aminos\u00e4uren<\/strong>. Es gibt 20 Aminos\u00e4uren, von denen 8 essenziell f\u00fcr die Proteinbildung sind. Diese k\u00f6nnen wir nur \u00fcber die Nahrung aufnehmen. Je mehr dieser Aminos\u00e4uren in einem Lebensmittel enthalten sind, desto besser. Denn so kann der K\u00f6rper das Eiwei\u00df optimal verwerten.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"proteinbedarf-bei-erwachsenen\">Proteinbedarf bei Erwachsenen<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Laut der Deutschen Gesellschaft f\u00fcr Ern\u00e4hrung liegt die t\u00e4glich empfohlene Menge an Proteinzufuhr bei <strong>0,8 g Protein\/kg K\u00f6rpergewicht<\/strong>. Ab diesem Referenzwert erfolgt der Kraftaufbau.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"hier-steckt-veganes-protein-drin\">Hier steckt veganes Protein drin:<\/h4>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Getreide: Hafer<\/li><li>Soja: Tofu, Tempeh<\/li><li>Kartoffeln<\/li><li>H\u00fclsenfr\u00fcchte: Bohnen, Erbsen, Kichererbsen, Linsen, Lupine<\/li><li>Brokkoli<\/li><li>N\u00fcsse<\/li><li>Hanf<\/li><\/ul>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/AdobeStock_278615654-min-1024x683.jpeg\" alt=\"veganes Protein N\u00fcsse\" class=\"wp-image-3281\"\/><figcaption>AdobeStock<\/figcaption><\/figure><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"lupine-ein-starkes-veganes-protein\">Lupine: ein starkes veganes Protein<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Lupine ist eine hervorragende Quelle f\u00fcr veganes Protein. Die H\u00fclsenfrucht besteht je nach Sorte bis zu 41% aus Protein.  Sie hat gleichzeitig einen sehr geringen Anteil Kohlenhydrate und Fett. Das Lupinenprotein ist ein <strong>basisches<\/strong>. Das bedeutet, dass es <strong>arm an Purinen<\/strong> ist. Diese produzieren Harns\u00e4ure und sind gerade f\u00fcr Menschen mit rheumatischen Erkrankungen problematisch. Vor allem in tierischen Eiwei\u00dfen wie Fleisch und Fisch ist der Anteil an Purinen deutlich h\u00f6her. Von den 8 essenziellen Amino-<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">s\u00e4uren, die der menschliche K\u00f6rper f\u00fcr den Muskelaufbau ben\u00f6tigt, liefert Lupine als veganes Protein gleich alle. Dabei weist es vor allem die Aminos\u00e4uren in gr\u00f6\u00dferer Menge auf, die in Getreiden wie Hafer kaum vorhanden sind. Daher eignet sich eine Kombination aus Getreide und Lupinen hervorragend f\u00fcr eine Mahlzeit. Durch das Ersetzen von einem Teil Mehl im Brot steigt mithilfe der Lupine der Proteinanteil. Gleichzeitig sinkt der Anteil an Kohlehydraten.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"lupine-hat-als-veganes-protein-eine-menge-zu-bieten\">Lupine hat als veganes Protein eine Menge zu bieten:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Alle essenziellen Aminos\u00e4uren<\/li><li>Basisch (kaum Purin)<\/li><li>Cholesterinfrei<\/li><li>Eisenhaltig<\/li><li>Kaum Fett<\/li><li>Kaum Kohlenhydrate<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"hanfprotein\">Hanfprotein<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/AdobeStock_297247800-min-1024x683.jpeg\" alt=\"veganes protein Hanf\" class=\"wp-image-3282\"\/><figcaption>AdobeStock<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Genau wie Lupine enth\u00e4lt veganes Protein aus Hanf ebenfalls alle essenziellen Aminos\u00e4uren, die zur Proteinbildung im K\u00f6rper ben\u00f6tigt werden. Da das bei pflanzlichen Proteinen selten ist, sind Hanf und Lupine ein echter Gewinn bei einer veganen Ern\u00e4hrung. Hanfprotein enth\u00e4lt sogar verzweigtkettigte Aminos\u00e4uren (BCAAs). Diese sollen explizit dabei helfen, das <strong>Muskelwachstum<\/strong> anzuregen und <strong>Muskelkater<\/strong> nach dem Sport zu lindern. Au\u00dferdem ist Hanf reich an Ballaststoffen. Zum einen helfen l\u00f6sliche Ballaststoffe im Hanf, gute Darmbakterien zu n\u00e4hren und die Aufnahme von Cholesterin und Zucken ins Blut zu verhindern. Zum anderen helfen unl\u00f6sliche Ballaststoffe, Giftstoffe aus dem K\u00f6rper zu schwemmen. Sie verhindern ebenso Verstopfungen im Dickdarm.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"wie-viel-veganes-protein-muss-ich-am-tag-essen-eine-beispielrechnung\">Wie viel veganes Protein muss ich am Tag essen? Eine Beispielrechnung.<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das durchschnittliche Gewicht einer erwachsenen Frau in Deutschland betr\u00e4gt 70 kg. Bei einem Bedarf an 0,8 g Protein\/kg K\u00f6rpergewicht sollten min. 56 g Protein zu sich genommen nehmen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">So viel veganes Protein steckt in unseren Lebensmitteln: (pro 100 g)<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table><tbody><tr><td><strong>Lebensmittel<\/strong><\/td><td> <strong>Protein \/ 100 g <\/strong><\/td><\/tr><tr><td>Lupine<\/td><td>40 g<\/td><\/tr><tr><td>Hanfsamen<\/td><td>37 g<\/td><\/tr><tr><td>Sojabohnen<\/td><td>34 g<\/td><\/tr><tr><td>Erdn\u00fcsse<\/td><td>25 g<\/td><\/tr><tr><td>Weizenkeime<\/td><td>25 g<\/td><\/tr><tr><td>Linsen<\/td><td>23 g<\/td><\/tr><tr><td>Chia Samen<\/td><td>21 g<\/td><\/tr><tr><td>Mandeln<\/td><td>20 g<\/td><\/tr><tr><td>Brokkoli<\/td><td>3,5 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In unserem Online-Shop finden Sie in der Kategorie <a href=\"\/gesundheit-fitness\/aufbau-sport-kraftigung.html\">Bewegung &amp; Sport<\/a> eine gro\u00dfe Auswahl veganer Proteinquellen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wir zeigen Ihnen die top veganen Proteinquellen und wie viel Sie davon essen sollten.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":3288,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"pgc_sgb_lightbox_settings":"","footnotes":""},"categories":[3,13],"tags":[512,516,517,511,513,515,467,514,510],"class_list":["post-3279","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ernaehrung","category-nahrungsergaenzungen","tag-hanfprotein","tag-hanfsamen","tag-kraftaufbau","tag-lupine","tag-lupinenprotein","tag-vegan-muskelaufbau","tag-vegane-ernaehrung","tag-vegane-proteinquellen","tag-veganes-protein","infinite-scroll-item","masonry-post","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-33"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.7 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Veganes Protein \u2013 Reformhaus Bacher<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Vegane Proteinquellen f\u00fcr den Kraftaufbau: so st\u00e4rken Sie mit Lupinen, Hanf und Co. 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