{"id":3176,"date":"2022-01-17T11:08:39","date_gmt":"2022-01-17T10:08:39","guid":{"rendered":"https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/?p=3176"},"modified":"2022-01-17T11:10:30","modified_gmt":"2022-01-17T10:10:30","slug":"gewuerze-selber-machen-so-gehts","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/rezepte\/abendessen\/gewuerze-selber-machen-so-gehts\/","title":{"rendered":"Gew\u00fcrze selber machen, so geht’s"},"content":{"rendered":"\n

Gew\u00fcrzmischungen sind in den letzten Jahren regelrecht zu einem boomenden Trend geworden. Die Supermarktregale sind gef\u00fcllt mit Mischungen aller Art, die unz\u00e4hlige Komponenten und zumeist verr\u00fcckte Namen haben. Dabei ist es ganz leicht, Gew\u00fcrze selber zu machen und Ihren Mahlzeiten mit einer Eigenkreation eine pers\u00f6nliche Note zu verleihen. Wir zeigen Ihnen mit den Sonnentor Produkten, wie Sie im Handumdrehen Gew\u00fcrze selber machen<\/strong> und Ihre Gerichte aufpeppen.<\/p>\n\n\n\n

Schritt f\u00fcr Schritt Gew\u00fcrze selber machen<\/h2>\n\n\n\n

Gew\u00fcrze selber machen ist kein Hexenwerk. Mit ein bisschen Vorbereitung und Ideenreichtum kreieren Sie im Handumdrehen feinste Gew\u00fcrzmischungen f\u00fcr die K\u00fcche daheim.<\/p>\n\n\n\n

Welche Kr\u00e4uter eignen sich?<\/h3>\n\n\n\n
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Grunds\u00e4tzlich eignet sich jedes Kraut, um Gew\u00fcrze selbst zu machen. Die fertig zu kaufenden Mischungen gibt es nat\u00fcrlich nur aus getrockneten Kr\u00e4utern und Gew\u00fcrzen. Sollten Sie im heimischen Garten<\/strong> oder auf dem Balkon frische Kr\u00e4uter haben, k\u00f6nnen Sie diese aber wunderbar nutzen. Entweder als frische Mischung, die Sie f\u00fcr jedes Gericht neu zusammen mischen, oder Sie probieren sich mal darin, die Kr\u00e4uter selbst zu trocknen<\/strong> und nach dem Zerkleinern zu einer Mischung zu machen. Einzelne getrocknete oder frische Kr\u00e4uter aus dem Supermarkt k\u00f6nnen problemlos integriert werden, denn nat\u00fcrlich kann nicht jedes Kraut in unseren G\u00e4rten wachsen. Wenn Sie Gew\u00fcrze selber machen und daf\u00fcr Kr\u00e4uter und Einzelgew\u00fcrze kaufen, sollte unbedingt auf Bio-Qualit\u00e4t <\/strong>geachtet werden. <\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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\"Gew\u00fcrze
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Kulinarische Richtung w\u00e4hlen<\/h3>\n\n\n\n

Wenn Sie Gew\u00fcrze selber machen, ist der erste Schritt immer die kulinarische Richtung zu w\u00e4hlen, in die es gehen soll. F\u00fcr eine Bandbreite von Gerichten ist eine Universalmischung nicht unbedingt zu empfehlen. Die kulinarischen Richtungen sind beinahe unbegrenzt:<\/p>\n\n\n\n