{"id":2510,"date":"2021-10-29T14:24:00","date_gmt":"2021-10-29T12:24:00","guid":{"rendered":"https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/?p=2510"},"modified":"2021-10-06T14:25:12","modified_gmt":"2021-10-06T12:25:12","slug":"muesliriegel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/rezepte\/snacks\/muesliriegel\/","title":{"rendered":"Vegane &#038; glutenfreie M\u00fcsliriegel selbst machen"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Gesunde M\u00fcsliriegel selbst machen kann jeder! <\/strong>Kommt der kleine Hunger auf etwas S\u00fc\u00dfes, ist der Griff zum \u201eS\u00fc\u00dfigkeiten Schrank\u201c nicht weit. M\u00fcsliriegel scheinen auf den ersten Blick, eine gesunde Alternative zu Schokoriegel oder S\u00fc\u00dfigkeiten zu sein. <strong>Doch sie enthalten oft ungesunde Zus\u00e4tze und viel Zucker. <\/strong>Auch halten die ungesunden M\u00fcsliriegel nicht lange satt. K\u00f6rper und Geist f\u00fchlen sich nach einem Fertig-M\u00fcsliriegel nur kurz befriedigt und verlangen kurze Zeit sp\u00e4ter einen weiteren M\u00fcsliriegel. <strong>Wer gesund und sinnvoll snacken will, macht die M\u00fcsliriegel am besten selbst.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>In unserem veganen und glutenfreien M\u00fcsliriegel Rezept sorgen hochwertige Zutaten daf\u00fcr, dass Sie energiegeladen durch deinen Tag gehen k\u00f6nnen, ohne m\u00fcde oder tr\u00e4ge zu werden. <strong>Unsere Zutaten verleihen den selbstgemachten M\u00fcsliriegeln ihren knackigen Biss und versorgen dich gleichzeitig mit gesunden Proteinen und Ballaststoffen.<\/strong><\/p>\n\n\n<div id=\"infobox-block_6141c327bd3f2\" class=\"block-recipe \">\r\n    <p><h3 style=\"text-align: center\">Zutaten<\/h3>\n<ul>\n<li>120 g Haferflocken grob (glutenfrei)<\/li>\n<li>120 g Haferflocken fein (glutenfrei)<\/li>\n<li>60 g Mandelsplitter<\/li>\n<li>50 g getrocknete Cranberrys (ohne Zucker)<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/reformhaus-bacher.de\/bohlsener-muhle-sonnenblumenkerne-4005561320181.html\">30 g Sonnenblumenkerne<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/reformhaus-bacher.de\/werz-vollkorn-amaranth-gepufft-4000430003745.html\">30 g Amarant gepufft<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/reformhaus-bacher.de\/brecht-kr-uter-meersalz-vorteilspack-4008920671610.html\">1\/2 TL Meersalz<\/a><\/li>\n<li>3 TL Xylit Zuckerersatz<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/reformhaus-bacher.de\/dr-goerg-premium-bio-kokos-l-4260213390145.html\">120 g Bio-Kokos\u00f6l nativ, kaltgepresst<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h3 style=\"text-align: center\">Zubereitung<\/h3>\n<p style=\"text-align: center\">Zuerst einmal den Backofen auf 130 Grad Umluft vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen. Haferflocken zusammen mit den Mandelsplitter, getrocknete Cranberrys, Sonnenblumenkerne, Amaranth und Meersalz in einer Sch\u00fcssel vermischen. Das Kokos\u00f6l und den Zuckerersatz in einem Topf kurz erw\u00e4rmen, bis es fl\u00fcssig wird und dann die Mischung zu den trockenen Zutaten geben und gut verr\u00fchren. Die Masse auf dem Backblech verteilen und andr\u00fccken. Im vorgeheizten Backofen bei 130 Grad Umluft f\u00fcr circa 40 Minuten backen. Nach dem Herausnehmen das Ganze nochmal fest anpressen und abk\u00fchlen lassen. Anschlie\u00dfend wird die Masse in Riegel geschnitten und sind zum Verzehr bereit.<\/p>\n<\/p>\r\n    \r\n    \r\n    <p class=\"recipe-headline\">Guten Appetit!<\/p>\r\n    \r\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Tipps f\u00fcr Ihre selbstgemachten M\u00fcsliriegel<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p><strong>Tipp 1: das Andr\u00fccken<\/strong><br>Einer der wichtigsten Punkte, damit die M\u00fcsli-Masse nach dem Backen und beim Schneiden der Riegel zusammenh\u00e4lt, ist das Andr\u00fccken. Deshalb muss die Masse noch vor dem Backen in der Form gut fest und glatt festgedr\u00fcckt werden. Das Gleiche machen Sie dann nochmal nach der Backzeit, w\u00e4hrend die M\u00fcslimasse noch hei\u00df ist. Danach vollst\u00e4ndig in der Form abk\u00fchlen lassen und erst dann die Riegel zuschneiden.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p><strong>Tipp 2: Die Wahl der optimalen Zutaten<\/strong><br>Eine gut abgestimmte Mischung aus Ballaststoffen, Kohlenhydraten, gesunden Fetten und Proteinen sollte bei Ihren selbstgemachten M\u00fcsliriegeln nicht fehlen. Denn wenn Sie die Riegel schon selbst machen, dann am besten so gesund und n\u00e4hrstoffreich wie m\u00f6glich.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p><strong>Tipp 3: Die Zeit im Auge behalten<\/strong><br>Halten Sie beim Backen immer einen Blick auf die Farbe der Riegel. Die M\u00fcsliriegel werden nur leicht br\u00e4unlich und ver\u00e4ndern ihre Farbe kaum. Wichtig ist es, die Riegel nicht zu lange backen, damit sie im Nachhinein nicht trocken werden.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p><strong>Tipp 4: Die Mischung macht\u2019s<\/strong><br>Damit die M\u00fcsliriegel-Masse gut zusammenh\u00e4lt und es am Ende nicht doch ein Granola-M\u00fcsli ist, ist es sehr wichtig, dass Sie sich an das Verh\u00e4ltnis der trockenen und fl\u00fcssigen Zutaten im Rezept halten.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sie essen gerne M\u00fcsliriegel und dazu auch noch vegan &#038; glutenfrei? 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