{"id":2216,"date":"2021-10-02T15:23:00","date_gmt":"2021-10-02T13:23:00","guid":{"rendered":"https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/?p=2216"},"modified":"2022-01-12T08:35:07","modified_gmt":"2022-01-12T07:35:07","slug":"zuckeralternative","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/gesundheit\/gesundheitstipps\/zuckeralternative\/","title":{"rendered":"Zuckeralternativen: S\u00fc\u00dfes mit gutem Gewissen genie\u00dfen"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mehr als 30 kg Haushaltszucker soll jede Person in Deutschland pro Jahr statistisch gesehen zu sich nehmen. Das klingt extrem, ist jedoch realistisch wenn Sie einen genauen Blick auf die Zutatenlisten verarbeiteter Lebensmittel werfen. Hier versteckt sich oft eine gro\u00dfe Menge Zucker in Produkten, in denen wir ihn gar nicht erwarten w\u00fcrden. So schleicht sich der gesundheitlich f\u00fcr uns problematische Haushaltszucker leicht in jede Mahlzeit ein. <\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zum Gl\u00fcck muss niemand&nbsp;auf sein Lieblingsfr\u00fchst\u00fcck verzichten. Mittlerweile gibt es zahlreiche Produktalternativen,&nbsp;die mit nat\u00fcrlichen Zuckeraustauschstoffen, wie zum Beispiel <a href=\"\/genuss-ohne-reue-kalorienfreie-bios-e-9120071080051.html\">Erythrit<\/a> ges\u00fc\u00dft werden.&nbsp;Es wird in einem nat\u00fcrlichen Fermentationsprozess, wenn aus biologischem Anbau,&nbsp;aus&nbsp;Bio Mais&nbsp;hergestellt. Es erh\u00f6ht nicht den Blutzuckerspiegel&nbsp;und \u00fcberzeugt durch eine hohe Vertr\u00e4glichkeit.&nbsp;Daher ist Erythrit meistens die erste Wahl f\u00fcr&nbsp;ern\u00e4hrungsbewusste Menschen, die ihren <strong>Zuckerkonsum reduzieren <\/strong>wollen, um \u00dcbergewicht und&nbsp;<strong>Krankheiten vorzubeugen<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/pexels-henri-mathieusaintlaurent-5898218-min-1024x683.jpg\" alt=\"Zuckeralternative\" class=\"wp-image-2228\"\/><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Experten Tipp zu Zuckeralternativen<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201eMan muss zwar am Anfang die Angaben auf den\u00a0Verpackungen genau studieren, die Zeitinvestition\u00a0lohnt sich aber. Es gibt zu fast allen Zuckerbomben\u00a0ges\u00fcndere Alternativen\u201c, wei\u00df auch Katalin\u00a0Udvardy, Beraterin in Ern\u00e4hrungsfragen aus Salzburg. In ihren Beitr\u00e4gen auf <a href=\"https:\/\/www.gesundnaschen.com\/\">gesundnaschen.com<\/a> sowie in Vortr\u00e4gen erkl\u00e4rt sie die Hintergr\u00fcnde\u00a0zu Zucker, seine Wirkung auf den K\u00f6rper und\u00a0 empfiehlt <strong>ges\u00fcndere Varianten<\/strong>. \u201eF\u00fcr Zucker gibt\u00a0es etwa 70 Bezeichnungen. Daher zeige ich, wie\u00a0man Zutatenlisten deuten kann und<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">versuche, die&nbsp;<strong>gesunden Alternativen<\/strong> bekannt zu machen.\u201c Daf\u00fcr&nbsp;kreiert&nbsp;Udvardy&nbsp;auch zahlreiche <strong>Rezepte ohne&nbsp;Haushaltszucker<\/strong>, betont aber: \u201eTrotzdem ist es&nbsp;wichtig, die S\u00fc\u00dfe zu reduzieren. Mit einem ausgepr\u00e4gten s\u00fc\u00dfen Geschmack erwartet unser Gehirn&nbsp;auch die entsprechende Energie dahinter. Wenn&nbsp;diese allerdings nicht geliefert wird, bekommen&nbsp;wir <strong>Hei\u00dfhunger<\/strong> auf ungesunde Nahrungs-mittel.\u201c&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Erythrit als bekannte Zuckeralternative<\/strong>&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Was ist Erythrit?<\/h3>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Erythrit geh\u00f6rt&nbsp;chemisch gesehen&nbsp;zu den Zuckeralkoholen, das als <strong>alternatives S\u00fc\u00dfungsmittel <\/strong>genutzt werden kann. Um Erythrit herzustellen, wird&nbsp;als&nbsp;Ausgangsstoff&nbsp;St\u00e4rke verwendet. Durch eine Fermentation mit Hefe und Pilzen entsteht letztendlich der Zuckerersatz <strong>Erythrit<\/strong>, der einen s\u00fc\u00dfen Geschmack aufweist und somit eine <strong>perfekte Zuckeralternative <\/strong>ist.&nbsp;Das Besondere an dieser Zuckeralternative ist, dass 100 g Erythrit ca. 20 kcal enthalten. Das ist einiges <\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><meta charset=\"utf-8\">weniger als Industriezucker (etwa 400&nbsp;kcal\/ 100 g).&nbsp;Ein weiterer Vorteil ist, dass die Zuckeralternative eine <strong>hohe Magen-Darm-Toleranz <\/strong>hat. Das liegt daran, dass Erythrit \u00fcber den D\u00fcnndarm aufgenommen wird und dar\u00fcber unver\u00e4ndert \u00fcber den&nbsp;Urin ausgeschieden wird.&nbsp;Es gelangt zudem nur eine geringe&nbsp;Menge&nbsp;in den&nbsp;Dickdarm, sodass kaum eine Fermentation durch Darmbakterien stattfindet.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Wo kommt die Zuckeralternative Erythrit vor?&nbsp;<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dieser Zusatzstoff kommt nat\u00fcrlicherweise in einigen Lebensmitteln vor. Zum Beispiel in Gem\u00fcse, fermentierten Nahrungsmitteln und Obst.&nbsp;Lebensmittel oder Getr\u00e4nke mit einem nennenswerten Erythrit Anteil sind Sojasauce, Melonen, Trauben, Birnen und Wein.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Wo k\u00f6nnen Sie die Zuckeralternative verwenden?<\/h3>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/pexels-ella-olsson-3026809-min-1024x768.jpg\" alt=\"Zuckeralternative Erythrit Kuchen\" class=\"wp-image-2238\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dadurch, dass Erythrit keinen Eigengeschmack hat, kann der <strong>Zuckerersatz<\/strong> hervorragend <strong>zum Backen und Kochen<\/strong> verwendet werden. Auch in Getr\u00e4nken&nbsp;kann Erythrit optimal verwendet werden, da es sich in&nbsp;Fl\u00fcssigkeiten&nbsp;sehr gut aufl\u00f6st.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn Sie Industriezucker mit Erythrit ersetzen m\u00f6chten, k\u00f6nnen Sie je nach Geschmack etwas mehr Erythrit verwenden als die&nbsp;angegebene&nbsp;Menge an Zucker. Erythrit hat n\u00e4mlich eine etwas geringere S\u00fc\u00dfkraft als Industriezucker.&nbsp;Als Richtwert k\u00f6nnen Sie 100 g Industriezucker mit ungef\u00e4hr 142 g bis 200 g Erythrit ersetzen.&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sie m\u00f6chten sich daran versuchen, mit einer Zuckeralternative zu backen? Wir haben das perfekte <a href=\"\/blog\/rezepte\/backen\/schokokuchen\/\">Schokokuchen Rezept<\/a> f\u00fcr Sie, um einen Versuch mit Erythrit zu wagen. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"\/catalogsearch\/result\/?q=Zuckerersatz+\u2013+s\u00fc\u00dfe+Alternativen\">Alle Zuckeralternativen aus unserem Sortiment finden Sie im Online Shop!<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Was ist Erythrit, wo kommt der Zuckerersatz vor und wie k\u00f6nnen Sie ihn in der K\u00fcche verwenden?<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2225,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"pgc_sgb_lightbox_settings":"","footnotes":""},"categories":[5,28],"tags":[348,346,349,347,340,341],"class_list":["post-2216","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gesundheit","category-gesundheitstipps","tag-alternative-suesse","tag-erythrit","tag-gesunde-suesse","tag-gesundeernaehrung","tag-gesunder-zucker","tag-zuckeralternative","infinite-scroll-item","masonry-post","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-33"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.7 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Die Zuckeralternative Erythrit \u2013 Reformhaus Bacher<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Was ist Erythrit, wo kommt der Zuckerersatz vor und wie k\u00f6nnen Sie ihn in der K\u00fcche verwenden? Jetzt bei uns im Blogbeitrag zu lesen! \u261d\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/gesundheit\/gesundheitstipps\/zuckeralternative\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Die Zuckeralternative Erythrit \u2013 Reformhaus Bacher\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Was ist Erythrit, wo kommt der Zuckerersatz vor und wie k\u00f6nnen Sie ihn in der K\u00fcche verwenden? Jetzt bei uns im Blogbeitrag zu lesen! \u261d\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/gesundheit\/gesundheitstipps\/zuckeralternative\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Reformhaus Bacher\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-10-02T13:23:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-01-12T07:35:07+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/pexels-mali-maeder-141815-min-scaled-e1628848710381.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Caroline\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Verfasst von\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Caroline\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/reformhaus-bacher.de\\\/blog\\\/gesundheit\\\/gesundheitstipps\\\/zuckeralternative\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/reformhaus-bacher.de\\\/blog\\\/gesundheit\\\/gesundheitstipps\\\/zuckeralternative\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Caroline\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/reformhaus-bacher.de\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/b0a4c00adf718687b920b6c0c0e09085\"},\"headline\":\"Zuckeralternativen: S\u00fc\u00dfes mit gutem Gewissen genie\u00dfen\",\"datePublished\":\"2021-10-02T13:23:00+00:00\",\"dateModified\":\"2022-01-12T07:35:07+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/reformhaus-bacher.de\\\/blog\\\/gesundheit\\\/gesundheitstipps\\\/zuckeralternative\\\/\"},\"wordCount\":637,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/reformhaus-bacher.de\\\/blog\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/reformhaus-bacher.de\\\/blog\\\/gesundheit\\\/gesundheitstipps\\\/zuckeralternative\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/reformhaus-bacher.de\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/08\\\/pexels-mali-maeder-141815-min-scaled-e1628848710381.jpg\",\"keywords\":[\"Alternative S\u00fc\u00dfe\",\"Erythrit\",\"Gesunde S\u00fc\u00dfe\",\"GesundeErn\u00e4hrung\",\"Gesunder Zucker\",\"Zuckeralternative\"],\"articleSection\":[\"Gesundheit\",\"Gesundheitstipps\"],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/reformhaus-bacher.de\\\/blog\\\/gesundheit\\\/gesundheitstipps\\\/zuckeralternative\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/reformhaus-bacher.de\\\/blog\\\/gesundheit\\\/gesundheitstipps\\\/zuckeralternative\\\/\",\"name\":\"Die Zuckeralternative Erythrit \u2013 Reformhaus Bacher\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/reformhaus-bacher.de\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/reformhaus-bacher.de\\\/blog\\\/gesundheit\\\/gesundheitstipps\\\/zuckeralternative\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/reformhaus-bacher.de\\\/blog\\\/gesundheit\\\/gesundheitstipps\\\/zuckeralternative\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/reformhaus-bacher.de\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/08\\\/pexels-mali-maeder-141815-min-scaled-e1628848710381.jpg\",\"datePublished\":\"2021-10-02T13:23:00+00:00\",\"dateModified\":\"2022-01-12T07:35:07+00:00\",\"description\":\"Was ist Erythrit, wo kommt der Zuckerersatz vor und wie k\u00f6nnen Sie ihn in der K\u00fcche verwenden? Jetzt bei uns im Blogbeitrag zu lesen! \u261d\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/reformhaus-bacher.de\\\/blog\\\/gesundheit\\\/gesundheitstipps\\\/zuckeralternative\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/reformhaus-bacher.de\\\/blog\\\/gesundheit\\\/gesundheitstipps\\\/zuckeralternative\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/reformhaus-bacher.de\\\/blog\\\/gesundheit\\\/gesundheitstipps\\\/zuckeralternative\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/reformhaus-bacher.de\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/08\\\/pexels-mali-maeder-141815-min-scaled-e1628848710381.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/reformhaus-bacher.de\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/08\\\/pexels-mali-maeder-141815-min-scaled-e1628848710381.jpg\",\"width\":1200,\"height\":800,\"caption\":\"Zuckeralternative Erythrit\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/reformhaus-bacher.de\\\/blog\\\/gesundheit\\\/gesundheitstipps\\\/zuckeralternative\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Startseite\",\"item\":\"https:\\\/\\\/reformhaus-bacher.de\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Zuckeralternativen: S\u00fc\u00dfes mit gutem Gewissen genie\u00dfen\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/reformhaus-bacher.de\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/reformhaus-bacher.de\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Reformhaus Bacher\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/reformhaus-bacher.de\\\/blog\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/reformhaus-bacher.de\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/reformhaus-bacher.de\\\/blog\\\/#organization\",\"name\":\"Reformhaus Bacher GmbH &. Co. KG\",\"url\":\"https:\\\/\\\/reformhaus-bacher.de\\\/blog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/reformhaus-bacher.de\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/reformhaus-bacher.de\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/03\\\/Reformhaus-Bacher.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/reformhaus-bacher.de\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/03\\\/Reformhaus-Bacher.png\",\"width\":3287,\"height\":456,\"caption\":\"Reformhaus Bacher GmbH &. Co. KG\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/reformhaus-bacher.de\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/reformhaus-bacher.de\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/b0a4c00adf718687b920b6c0c0e09085\",\"name\":\"Caroline\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Die Zuckeralternative Erythrit \u2013 Reformhaus Bacher","description":"Was ist Erythrit, wo kommt der Zuckerersatz vor und wie k\u00f6nnen Sie ihn in der K\u00fcche verwenden? Jetzt bei uns im Blogbeitrag zu lesen! \u261d","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/gesundheit\/gesundheitstipps\/zuckeralternative\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Die Zuckeralternative Erythrit \u2013 Reformhaus Bacher","og_description":"Was ist Erythrit, wo kommt der Zuckerersatz vor und wie k\u00f6nnen Sie ihn in der K\u00fcche verwenden? Jetzt bei uns im Blogbeitrag zu lesen! \u261d","og_url":"https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/gesundheit\/gesundheitstipps\/zuckeralternative\/","og_site_name":"Reformhaus Bacher","article_published_time":"2021-10-02T13:23:00+00:00","article_modified_time":"2022-01-12T07:35:07+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":800,"url":"https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/pexels-mali-maeder-141815-min-scaled-e1628848710381.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Caroline","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Verfasst von":"Caroline","Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"4\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/gesundheit\/gesundheitstipps\/zuckeralternative\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/gesundheit\/gesundheitstipps\/zuckeralternative\/"},"author":{"name":"Caroline","@id":"https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/#\/schema\/person\/b0a4c00adf718687b920b6c0c0e09085"},"headline":"Zuckeralternativen: S\u00fc\u00dfes mit gutem Gewissen genie\u00dfen","datePublished":"2021-10-02T13:23:00+00:00","dateModified":"2022-01-12T07:35:07+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/gesundheit\/gesundheitstipps\/zuckeralternative\/"},"wordCount":637,"publisher":{"@id":"https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/gesundheit\/gesundheitstipps\/zuckeralternative\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/pexels-mali-maeder-141815-min-scaled-e1628848710381.jpg","keywords":["Alternative S\u00fc\u00dfe","Erythrit","Gesunde S\u00fc\u00dfe","GesundeErn\u00e4hrung","Gesunder Zucker","Zuckeralternative"],"articleSection":["Gesundheit","Gesundheitstipps"],"inLanguage":"de"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/gesundheit\/gesundheitstipps\/zuckeralternative\/","url":"https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/gesundheit\/gesundheitstipps\/zuckeralternative\/","name":"Die Zuckeralternative Erythrit \u2013 Reformhaus Bacher","isPartOf":{"@id":"https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/gesundheit\/gesundheitstipps\/zuckeralternative\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/gesundheit\/gesundheitstipps\/zuckeralternative\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/pexels-mali-maeder-141815-min-scaled-e1628848710381.jpg","datePublished":"2021-10-02T13:23:00+00:00","dateModified":"2022-01-12T07:35:07+00:00","description":"Was ist Erythrit, wo kommt der Zuckerersatz vor und wie k\u00f6nnen Sie ihn in der K\u00fcche verwenden? Jetzt bei uns im Blogbeitrag zu lesen! \u261d","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/gesundheit\/gesundheitstipps\/zuckeralternative\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/gesundheit\/gesundheitstipps\/zuckeralternative\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/gesundheit\/gesundheitstipps\/zuckeralternative\/#primaryimage","url":"https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/pexels-mali-maeder-141815-min-scaled-e1628848710381.jpg","contentUrl":"https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/pexels-mali-maeder-141815-min-scaled-e1628848710381.jpg","width":1200,"height":800,"caption":"Zuckeralternative Erythrit"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/gesundheit\/gesundheitstipps\/zuckeralternative\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Startseite","item":"https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Zuckeralternativen: S\u00fc\u00dfes mit gutem Gewissen genie\u00dfen"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/#website","url":"https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/","name":"Reformhaus Bacher","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/#organization","name":"Reformhaus Bacher GmbH &. Co. KG","url":"https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Reformhaus-Bacher.png","contentUrl":"https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Reformhaus-Bacher.png","width":3287,"height":456,"caption":"Reformhaus Bacher GmbH &. Co. KG"},"image":{"@id":"https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/#\/schema\/person\/b0a4c00adf718687b920b6c0c0e09085","name":"Caroline"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2216","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2216"}],"version-history":[{"count":13,"href":"https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2216\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3170,"href":"https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2216\/revisions\/3170"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2225"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2216"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2216"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2216"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}