{"id":1483,"date":"2021-06-21T07:30:00","date_gmt":"2021-06-21T05:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/?p=1483"},"modified":"2021-06-14T15:03:11","modified_gmt":"2021-06-14T13:03:11","slug":"gewuerzkraeuter","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/ernaehrung\/ernaehrungstipps\/gewuerzkraeuter\/","title":{"rendered":"Die Kraft der Gew\u00fcrzkr\u00e4uter \u2013 Heilkr\u00e4uter in der K\u00fcche"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wer kennt sie nicht \u2013 die Tipps von Gro\u00dfmutter, wie hei\u00dfe Zitrone gegen Erk\u00e4ltung, Zwiebelwickel bei Ohrenschmerzen oder hei\u00dfe Milch mit Honig bei Halsschmerzen oder Einschlafproblemen helfen. Omas Hausmittel haben nicht nur Trost gespendet, wenn es uns nicht so gut ging, sondern meist auch Linderung verschafft.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Auch f\u00fcr Gew\u00fcrzkr\u00e4uter und Gew\u00fcrze kennt der Volksmund neben der schmackhaften Verfeinerung von Gerichten, viele gesundheitliche Verwendungszwecke. Produkte aus K\u00fcmmel, Kamille oder Fenchel stehen in der Hausapotheke ganz oben, denn die m\u00f6glichen krampfl\u00f6senden und verdauungsf\u00f6rdernden Wirkungen sind allen bekannt.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"360\" height=\"220\" src=\"https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/kuemmel.jpg\" alt=\"K\u00fcmmel und Tee als gesunde Gew\u00fcrzkr\u00e4uter\" class=\"wp-image-1485\" srcset=\"https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/kuemmel.jpg 360w, https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/kuemmel-300x183.jpg 300w, https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/kuemmel-210x128.jpg 210w, https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/kuemmel-120x73.jpg 120w, https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/kuemmel-110x67.jpg 110w\" sizes=\"auto, (max-width: 360px) 100vw, 360px\" \/><figcaption>Heike Rau\/stock.adobe.com<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Uraltes Gew\u00fcrzkr\u00e4uter-Wissen \u2013 neu entdeckt<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr viele Beschwerden h\u00e4lt Mutter Natur Gew\u00fcrzkr\u00e4uter bereit und dieses <strong>Heilkr\u00e4uterwissen<\/strong> gibt es bereits seit Hunderten von Jahren. Immer wieder haben sich herausragende Pers\u00f6nlichkeiten wie zum Beispiel Hippokrates, Hildegard von Bingen oder Paracelsus, intensiv der <strong>Naturheilkunde<\/strong> gewidmet und ihre Erkenntnisse f\u00fcr die Nachwelt festgehalten. So hilft beispielsweise bei Husten Thymiantee und bei Halsschmerzen Salbeitee.<\/p>\n\n\n\n<pre class=\"wp-block-verse\"> <em>Omas Hausmittel sind in vielen Situationen hilfreich. <\/em> <\/pre>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ern\u00e4hrung als S\u00e4ule der Gesundheit<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nicht nur bei alternativen Heilmethoden wie der Traditionellen Chinesischen Medizin, Tibetischen Medizin oder im Ayurveda bildet eine <strong>ausgewogene Ern\u00e4hrung<\/strong> eine S\u00e4ule der Gesundheit. Die sogenannte Di\u00e4tetik ist der Grundgedanke, dass es m\u00f6glich ist, durch Ern\u00e4hrung bestimmte Krankheiten vorzubeugen oder auch den Krankheitsverlauf bestehender Erkrankungen positiv zu beeinflussen. Die Di\u00e4tetik ist auch ein Bestandteil der aktuellen Schulmedizin.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Die wertvollen Inhaltsstoffe von Gew\u00fcrzkr\u00e4utern<\/h3>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Alle Gew\u00fcrzkr\u00e4uter enthalten ein Gemisch an Inhaltsstoffen, die f\u00fcr den jeweiligen Geruch, Geschmack, die Farbe und gegebenenfalls auch die Wirkung verantwortlich sind. Der N\u00e4hrwert von Gew\u00fcrzen ist in der Regel sehr gering, daf\u00fcr enthalten sie viele <strong>Mineralstoffe, Spurenelemente und sekund\u00e4re Pflanzenstoffe<\/strong>. Viele sekund\u00e4re Pflanzenstoffe wirken als starke <strong>Antioxidantien<\/strong>, wie zum Beispiel der herbe Gerbstoff im gr\u00fcnen Tee oder Anthocyane, der Farbstoff in roten Beeren.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"360\" height=\"220\" src=\"https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/gruener-tee.jpg\" alt=\"Gew\u00fcrzkr\u00e4uter wie gr\u00fcner Tee im Glas\" class=\"wp-image-1486\" srcset=\"https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/gruener-tee.jpg 360w, https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/gruener-tee-300x183.jpg 300w, https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/gruener-tee-210x128.jpg 210w, https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/gruener-tee-120x73.jpg 120w, https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/gruener-tee-110x67.jpg 110w\" sizes=\"auto, (max-width: 360px) 100vw, 360px\" \/><figcaption>Liv friis-larsen\/shutterstock.com<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sch\u00fctzen <strong>Bitterstoffe <\/strong>die Pflanze vor dem Verzehr von Sch\u00e4dlingen, k\u00f6nnen diese beim Menschen die Sekretion von Speichel, Galle und Magensaft steigern und dadurch den <strong>Appetit und die Verdauung anregen<\/strong>. Durch diese und viele andere Effekte sind Heilkr\u00e4uter in der K\u00fcche ein fester Bestandteil vieler Speisen, um die Bek\u00f6mmlichkeit schwer verdaulicher Nahrungsmittel wie Kohl, Gurken, Zwiebeln oder H\u00fclsenfr\u00fcchten zu verbessern.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Gew\u00fcrzkr\u00e4uter k\u00f6nnen mehr als nur gut schmecken<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bauen Sie regelm\u00e4\u00dfig schmackhafte Bio Gew\u00fcrzkr\u00e4uter und <strong>gesunde Gew\u00fcrze<\/strong> in Ihren Speiseplan ein und genie\u00dfen Sie deren <strong>gesundheitsf\u00f6rdernde Effekte<\/strong>. Gew\u00fcrzkr\u00e4uter dienen dabei als Trigger und steigern beispielsweise die <strong>Bek\u00f6mmlichkeit<\/strong>, da der K\u00f6rper leichter seine Verdauungss\u00e4fte abgibt. Nutzen Sie die Kraft der Gew\u00fcrzkr\u00e4uter f\u00fcr Ihr Wohlbefinden und kochen Sie mit Heilkr\u00e4utern in der K\u00fcche. Diese sind weder begast, bestrahlt, noch mit irgendwelchen Zus\u00e4tzen versehen. Neben strengsten Qualit\u00e4tskontrollen auf R\u00fcckst\u00e4nde wird auch der Anteil verschiedener Pflanzenstoffe \u00fcberpr\u00fcft und damit beste Qualit\u00e4t garantiert.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Heilkr\u00e4uter f\u00fcr die K\u00fcche selbst anbauen<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Haben Sie schon einmal versucht, Heilkr\u00e4uter f\u00fcr die K\u00fcche selbst anzubauen? So k\u00f6nnen Sie gesunde Gew\u00fcrzkr\u00e4uter stets parat haben. Mit den meisten Kr\u00e4utern gelingt das kinderleicht. Wir haben zwei Beispiele f\u00fcr Sie:<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Koriander<\/strong>: Dass Koriander gesund ist, sollte allseits bekannt sein. Mit der entz\u00fcndungshemmenden und <strong>appetitanregenden Wirkung <\/strong>ist Koriander ein wahres Heilkraut. Im Fr\u00fchling k\u00f6nnen Sie ihn in lockerem, durchl\u00e4ssigem Bodengemisch auss\u00e4en. Schon ab Juni k\u00f6nnen sich dann kleine, wei\u00dfe Bl\u00fcten bilden und<strong> vier bis sechs Wochen nach der Aussaat k\u00f6nnen Sie erste Bl\u00e4tter ernten<\/strong>, um Gerichte zu verfeinern und von der heilenden Wirkung zu profitieren.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"360\" height=\"220\" src=\"https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/koriander.jpg\" alt=\"Gesunder Koriander f\u00fcr Heilkr\u00e4uter in der K\u00fcche\" class=\"wp-image-1487\" srcset=\"https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/koriander.jpg 360w, https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/koriander-300x183.jpg 300w, https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/koriander-210x128.jpg 210w, https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/koriander-120x73.jpg 120w, https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/koriander-110x67.jpg 110w\" sizes=\"auto, (max-width: 360px) 100vw, 360px\" \/><figcaption>5ph\/stock.adobe.com<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Basilikum<\/strong>: Das beliebte Gew\u00fcrzkraut schmeckt nicht nur hervorragend in Gerichten der italienischen K\u00fcche, es \u00fcberzeugt auch durch die<strong> entschlackende Wirkung<\/strong>. Basilikum ist kinderleicht selbst anzubauen. Er w\u00e4chst am liebsten <strong>an einem sonnigen Fenster oder drau\u00dfen<\/strong>. Die Aussaat kann schon im April beginnen, nur wenige Tage sp\u00e4ter werden Sie bereits kleine Spr\u00f6sslinge entdecken und schon bald aromatische Bl\u00e4tter ernten k\u00f6nnen.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"360\" height=\"220\" src=\"https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/basilikum.jpg\" alt=\"Gesundes Gew\u00fcrzkraut Basilikum im Topf\" class=\"wp-image-1488\" srcset=\"https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/basilikum.jpg 360w, https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/basilikum-300x183.jpg 300w, https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/basilikum-210x128.jpg 210w, https:\/\/reformhaus-bacher.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/basilikum-120x73.jpg 120w, 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