Roggen Sauerteig flüssig, Bioland, BIO

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150 g (1 kg = 12,53 €)

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Nach traditioneller Art in Fässern gereift, mit dem typischen säuerlichen Geschmack von Sauerteig und ganz natürlich aufbereitet, ist der BIOVEGAN Natursauerteig flüssig in Bioland-Qualität mit Zusatz von Hefe, sofort backbereit. Ausreichend für 1 kg Mehl.

Nährwerte

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Energie (kj):	653kj pro 100g
Energie (kcal):	154kcal pro 100g
Fett:	<0,5g pro 100g
davon gesättigte Fettsäuren:	<0,1g pro 100g
Kohlenhydrate:	25,0g pro 100g
davon Zucker:	<0,5g pro 100g
Eiweiß:	2,6g pro 100g
Salz:	<0,01g pro 100g
Ballast	4,1g pro 100g
Nährwert Ermittlung	Berechnungg pro 100g

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Marke	Biovegan
Lieferzeit	1-3 Werktage
Beliebtheit	166
Füllmenge	150 gr
Zutaten	Wasser, ROGGENMAHLPRODUKTE, Starterkulturen, Branntweinessig, Säuerungsmittel: Milchsäure.
Besonderheiten	Hefe dazu - sofort backbereit. Sehr ergiebig.
Zusatzstoffe	Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Lager- und Aufbewahrungshinweise	Trocken lagern und vor Wärme schützen.
Verzehrempfehlung	keine Angabe
Anwendung	keine Angabe
Herkunft	Diverse Länder
Inverkehrbringer	Biovegan GmbH; Biovegan-Allee 1, 56579 Bonefeld, Deutschland
Vegan	Ja
Vegetarisch	Ja
Bezug Nährwertberechnung	100g
Ballast	4,1
Nährwert Ermittlung	Berechnung
Bio	Ja
Qualitätssiegel	EU Bio-Logo
Qualitätsherkunft	EU Landwirtschaft
Qualitätsnorm	Bioland
Kontrolle	DE-ÖKO-006