Roggen Sauerteig Extrakt, BIO
2-5 Werktage
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Die BIOVEGAN Sauerteige bringen Ihnen auf einfache Weise frisches und selbstgebackenes Brot nach Hause. Nur Hefe und Mehl dazugeben und sie sind sofort backbereit. BIOVEGAN Roggen Sauerteig Extrakt aus Bioland Roggen ist mit seinem feinen Sauerteig-Geschmack nicht zu überbieten. Zur feinen Aromatisierung von selbstgebackenem Brot. Ausreichend für 1 kg Mehl.
| Energie (kj): | 1395kj pro 100g | Energie (kcal): | 330kcal pro 100g | Fett: | 1,8g pro 100g | davon gesättigte Fettsäuren: | 0,5g pro 100g | Kohlenhydrate: | 52,0g pro 100g | davon Zucker: | 2,1g pro 100g | Eiweiß: | 11,0g pro 100g | Salz: | <0,01g pro 100g | Ballast | 14,0g pro 100g | Nährwert Ermittlung | Berechnungg pro 100g |
|---|
| Marke | Biovegan |
|---|---|
| Lieferzeit | 2-5 Werktage |
| Füllmenge | 30 gr |
| Zutaten | ROGGEN-VOLLKORNMAHLPRODUKTE*, Straterkulturen. |
| Besonderheiten | Ergibt ca. 1,5 kg Brot. |
| Zusatzstoffe | Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden |
| Lager- und Aufbewahrungshinweise | Trocken lagern und vor Wärme schützen. |
| Verzehrempfehlung | keine Angabe |
| Anwendung | keine Angabe |
| Herkunft | Deutschland |
| Inverkehrbringer | Biovegan GmbH; Biovegan-Allee 1, 56579 Bonefeld, Deutschland |
| Vegan | Ja |
| Vegetarisch | Ja |
| Bezug Nährwertberechnung | 100g |
| Ballast | 14,0 |
| Nährwert Ermittlung | Berechnung |
| Biologisch | Ja |
| Qualitätssiegel | EU Bio-Logo |
| Qualitätsherkunft | EU Landwirtschaft |
| Qualitätsnorm | Bioland |
| Kontrolle | DE-ÖKO-006 |
| sonst_gluten | nicht in Produktion |
| Kamut | nicht in Produktion |
| Schwein | nicht in Produktion |
| Rind | nicht in Produktion |
| Eier | nicht in Produktion |
| Erdnuss | nicht in Produktion |
| Gluten | enthalten |
| Krustentier | nicht in Produktion |
| Lupine | nicht in Produktion |
| Milch | nicht in Produktion |
| Nuss | nicht in Produktion |
| Sellerie | nicht in Produktion |
| Senf | nicht in Produktion |
| Sesam | nicht in Produktion |
| Soja | nicht in Produktion |
| Weichtier | nicht in Produktion |
| Weizen | nicht in Produktion |
| Roggen | enthalten |
| Hafer | nicht in Produktion |
| Gerste | nicht in Produktion |
| Dinkel | nicht in Produktion |
| Walnuss | nicht in Produktion |
| Pistazie | nicht in Produktion |
| Pecanuss | nicht in Produktion |
| Paranuss | nicht in Produktion |
| Mandeln | nicht in Produktion |
| Macadamianuss | nicht in Produktion |
| Haselnuss | nicht in Produktion |
| Cashewnuss | nicht in Produktion |
| Lactose | nicht in Produktion |
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