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Dinkelsauerteig Extrakt, Bioland, BIO

1,22 €
30 g (1 kg = 40,67 €)
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Dinkelsauerteig Extrakt, Bioland, BIO, Gesundheit die schmeckt!, Dinkel Sauerteig Extrakt, BIO
BIOVEGAN Dinkel Sauerteig Extrakt zeichnet sich durch sein leicht nussiges Aroma aus. Schon Hildegard von Bingen wusste Dinkel aufgrund seines hohen Eiweiß-, Vitamin- und Mineralstoffgehalts für Körper und Geist zu schätzen. Ausreichend für 1 kg Mehl.
Mehr Informationen
Energie (kj):1525kj pro 100g
Energie (kcal):360kcal pro 100g
Fett:3,0g pro 100g
davon gesättigte Fettsäuren:0,5g pro 100g
Kohlenhydrate:57,0g pro 100g
davon Zucker:<0,5g pro 100g
Eiweiß:15,0g pro 100g
Salz: <0,01g pro 100g
Ballast8,3g pro 100g
Nährwert ErmittlungBerechnungg pro 100g
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MarkeBiovegan
Lieferzeit1-7 Werktage
Beliebtheit84
Füllmenge30,0 gr
ZutatenWEIZEN-VOLLKORNMAHLPRODUKTE (DINKEL)*.
BesonderheitenFür Brote mit der typischen Säure von Sauerteig und dem leicht nussigen Aroma von Dinkel.
ZusatzstoffeKeine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Lager- und AufbewahrungshinweiseTrocken lagern und vor Wärme schützen.
Verzehrempfehlungkeine Angabe
Anwendungkeine Angabe
HerkunftDeutschland
InverkehrbringerBiovegan GmbH; Biovegan-Allee 1, 56579 Bonefeld, Deutschland
VeganJa
VegetarischJa
Bezug Nährwertberechnung100g
Ballast8,3
Nährwert ErmittlungBerechnung
BioJa
QualitätssiegelEU Bio-Logo
QualitätsherkunftEU Landwirtschaft
QualitätsnormBioland
KontrolleDE-ÖKO-006
VerwendungSie fügen noch hinzu: (für 2 Brote) 700 g Dinkelmehl, 300 g Roggenmehl, 2 Beutel Biovegan Hefe (18 g), 2 TL Salz, 750 ml handwarmes Wasser, etwas Fett für Backform
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